Das Merkur Bildungsforum engagiert sich seit Jahren mit großem Erfolg in der Ausbildung von Jugendlichen und jungen Erwachsenen. Gemeinsam mit seinen Partnern bietet es Jugendlichen und junge Erwachsenen, die auf dem normalen Ausbildungsmarkt derzeit keine Chance haben, eine Ausbildung in einem kaufmännischen Beruf an (aktuell: Verkäuferin/Verkäufer (IHK), Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel (IHK), Kaufmann/-frau für Büromanagement u. Ä.).
Voraussetzung ist eine Förderungszusage des entsprechenden Kostenträgers, zum Beispiel des Jobcenters oder der Agentur für Arbeit.
Bei der Ausbildung arbeitet das Merkur Bildungsforum mit Partnern wie Kammern, Berufsschulen, Kooperationsbetrieben und anderen Bildungsträgern zusammen und bildet so ein Netzwerk für die Ausbildung benachteiligter Jugendlicher.
Es handelt sich um Ausbildungsverhältnisse in anerkannten Ausbildungsberufen. Die Ausbildung wird in kooperativer Form durchgeführt. Kooperationspartner sind der Ausbildungsbetrieb und der beauftragte Bildungsträger, das Merkur Bildungsforum übernimmt die fachliche Qualifizierung und ergänzt so den Berufsschulunterricht. Diese Untersützung ist gerade in der Benachteiligtenausbildung zentral für den Ausbildungserfolg.
Grundsätzlich ist angestrebt, den Auszubildenden in einen regulären Betrieb zur Weiterführung der Ausbildung zu integrieren. Ist dies nicht möglich, kann die Ausbildung auch komplett in dieser Form durchgeführt und zum erfolgreichen Abschluss geführt werden.